iPhone 6s/6s Plusの目玉機能の一つ3D Touch、ガラスフィルムを貼っても使えるかどうか心配になったので同じ感圧式のMacBookのトラックパッドにちょうど使用済みの5sのガラスフィルムがあったので置いて試してみました。
結果としてMacBookでは問題なく使えました。
6s/6s Plusではどうなるかわかりませんが多分使用できると思います。確実ではないので6s購入後、試してみたいと思います。
※2015年9月28日追記
iPhone 6sを購入しSpigenのGLAS.tR SLIMを貼り付け使用していますが問題なく3D Touchは使用できています。