湘南台エリアで個人的に一番うまい家系ラーメンの西輝家のTwitterでキノコ油を作ったとの告知があったので食べてみた。
こんにちは!キノコ油まだありますのでぜひ一度お試しください。醤油、塩両方に合います。本日通常通り夜10時までの営業です。よろしくお願いします❗️
— 西輝家@湘南台 (@nishikiya_ramen) October 14, 2015
家系ラーメンにキノコの風味がうっすら追加される感じだけども、しつこ過ぎず違和感も無い感じ。塩にも醤油にも合うらしいが、今回は塩。
いつも同じ注文をしていて飽きてきた人にはいいかもしれない。
余談、この店のおすすめは塩ラーメン麺固めでライス追加。今回はほうれん草も増量した。