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シンデレラの餃子会

   アイドルマスターシンデレラガールズの「シンデレラの舞踏会」に参加出来なかったので津田美波さんの為に餃子を焼きました。image   たっぷり目の水溶き小麦粉で蒸し焼きにします。  image   ひと皿目です。かなりの出来の焼き目です。パリッとした食感です。image   ふた皿目です。黒焦げに見えますが…image    裏は焦げてなくてモッチモチです。コゲも香ばしくて苦味はないのでパリパリとモチモチが共存した焼き具合でした。うまずい、ってかうまい!です。ビールと一緒にいただきました。

投稿者:

あだっち

津田美波さん

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