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焼き餃子

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焼き餃子です。

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蒸し焼きのときに水溶きした小麦粉を入れて羽根をつけてます。

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焼き具合はしっかり焼き目がつくようにしています。

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見た目はともかくカリカリのジュワジュワです。

投稿者:

あだっち

津田美波さん

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